La gamme des épices et des poivres à tartiner est une autre façon de découvrir, de gouter et d’utiliser les épices, les poivres et les aromates.
La base est simple et 100 % végétale : huile de colza et beurre de cacao pour la « tartinabilité ». Sur cette base, qui est un excellent support d’aromes, découvrez la richesse aromatique du poivre sauvage de Madagascar (Piper Borbonense) à laquelle s’associent les notes iodées et marines d’un mélange de 4 algues (wakamé, dulse, kumbo royal et laitue de mer).
En canapé (couche mince) associez « Tartinapoivralgue « avec du saumon, du radis noir et même du fromage de chèvre frais.
A la place du beurre pour déguster des huitres.
A faire fondre sur un filet de poisson après cuisson…
Ne contenant pas d’eau, ce produit se conserve plusieurs mois à température ambiante ou au frigo, même après ouverture.
A ne pas stocker à une température au dessus de 25 °c sinon il fond et les produits décantent.
Composition: huile de colza, beurre de cacao, algues (wakmé, dulse, kumbo royal, laitue de mer), poivre sauvage de Madagascar, sel.
Conditionné en verrine de 90 g.