La farine de blé T55 (farine blanche) écrasée aux cylindres conviendra pour toutes les préparations : pain blanc, brioche, cake, pâtisserie fine...... sa faible teneur en fibre permet un développement optimale de vos préparations.
Le blé est issue de la région franche comté.
Format
1kg
Conditionnement : 1kg
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