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Paupiettes x2 (porc noir)

Tranche d'escalope fine emballant une portion de farce, la paupiette de porc peut être accompagnée de diverses sauces traditionnelles.
Une cuisson en cocotte ou au four vous permettra d’obtenir un résultat moelleux et fondant.
Accompagnées de vin blanc, avec de la crème fraîche et des champignons, ou à la moutarde, vous allez vous régaler !
Format
2u

Conditionnement : Sous vide par 2
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Viande de porc noir gascon
Colorants ou arômes : Neant
Origine : Vergongheon, Haute Loire, France
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Viande, charcuterie, escargots

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