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Saucisson à cuire

Le saucisson à cuire nature est une spécialité culinaire lyonnaise traditionnelle réalisée à partir d'épaule et de poitrine de porc.
Le saucisson est assaisonné de sel et de poivre. Il peut être nature, ou pistaché.
Avec des pommes de terre froide ou chaude c est juste délicieux !
Format
1u

Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Viande de porc, sel et poivre
Colorants ou arômes : Neant
Origine : Vergongheon, Haute Loire, France
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Viande, charcuterie, escargots

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