L'anguille fumé est une sélection du Fumé des Gourmets c'est un produit atypique avec une texture très délicate et fine en bouche , un gout légèrement fumé se fait ensuite sentir, qui lui confère une touche raffiné . L'anguille a de nombreux bienfaits sur notre santé elle élimine les toxines et détoxifie l'organisme , elle booste le système immunitaire et préserve la santé de la peau et des yeux .