Coeur de saumon fume

Nos Saumons proviennent d'Ecosse . Le Cœur de Saumon est le morceau le plus tendre et le plus noble de tout le filet . Il est fondant en bouche . Sa délicieuse chair est d'une qualité Organoleptique supérieure . Il est délicatement salé au Sel de Guérande, sel IGP, fumé au bois Blanc de Hêtre non traité avec soins dans notre Fumoir Artisanal Isérois . Un gout et une qualité unique pour tous les amateurs de Saumons . Le saumon apporte de nombreux bénéfices en termes de nutrition et de Santé. Ce poisson est Riche en protéine et en Omega-3 . Il constitue également une Bonne Source de Vitamine et de Minéraux bénéfique pour le cœur et la circulation.