Peut être utilisée pour la confection de pain, biscuits, pâte à tarte, clafoutis, crêpes, gaufres, gâteau au yaourt, quatre quart,...
Riche en vitamines et oligo-éléments
Bonne variante à la farine de blé.
Farine blanche.
Format
1kg
Conditionnement : en sachet kraft
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : 100% épeautre
Colorants ou arômes : aucun agent de traitement
Origine : Récolté, decortiqué, trié et moulu sur la ferme à la meule de pierre .
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