Le zaatar (thym en arabe) est un mélange d'épices du Moyen-Orient. La version "Gustibus" associe sumac (notes acidulées et vinaigrées étonnantes), thym, origan, sarriette et graines de sésame torréfiées. S'utilise aussi bien dans le cru (salades…) que dans le cuit (viandes marinées, poissons, légumes...).
Le zaatar est aussi utilisé dans le traditionnel "man'ouché" libanais, (pain libanais au zaatar).
Composition : sumac, thym, origan, sarriette, graines de sésame torréfiées.
Allergène : Sésame
Conditionné en pot de verre de 60 g
Format 60g
Allergènes : Graines de sésame torréfiées Conditionnement : pot de verre de 60 g Durée de conservation : minimum 12 mois Ingrédients : sumac, thym, origan, sarriette, graines de sésame torréfiées. Origine : végétale