Extra frais : les 2 crottins de chèvre, bio

Ces crottins extra-frais de chèvre bio seront à déguster en apéritif, ou tartiné.
Vous n'en ferez qu'une bouchée :-)
C’est un fromage "nu", sans croûte, à la robe d'un blanc pur et à la texture onctueuse.
Vous découvrirez une saveur lactée très douce, avec une pointe acidulée qui réveille les papilles sans jamais être forte.
Il est naturellement riche en protéines et digeste.

(environ 100 grammes les 2 crottins ; le poids indiqué est donné après égouttage, à titre indicatif)
La présure utilisée est fongique.

Dès réception de vos fromages, enlevez les emballages (les fromages ont besoin de "respirer"). Nous vous conseillons de le garder au frais entre 0 et 4° sinon il va continuer à s’affiner et prendre du goût.

Pour une meilleure dégustation, pensez à les sortir une bonne trentaine de minutes avant.

Consommer du fromage de chèvre (bio et local), c’est faire le plein de calcium, phosphore, potassium, antioxydants, vitamines A (A1), et vitamines B. Le fromage de chèvre est aussi riche en oligo-éléments. Il possède une quantité élevée de zinc et de sélénium notamment.

Faites-vous plaisir !
Allergènes : Lait (y compris le lactose)
Conditionnement : à l'unité
Durée de conservation : 6 semaines dans le bas de votre frigo ou dans une cave
Ingrédients : Lait cru entier bio, ferments lactiques, présure végétale, sel.
Colorants ou arômes : sans
Origine : Les Chèvres de Lila, Saint Ellier les Bois (61)