Tandoori

Le mélange d'épices Tandoori est un mélange d'épices à la fois parfumé et pimenté ressemblant au curry. Il peut s’utiliser dans toutes vos recettes salées pour apporter des saveurs indiennes. Il est préférable de l‘ajouter au début de cuisson pour que ses arômes se diffusent dans vos plats.

Les épices tandoori s’utilisent bien évidemment pour préparer le fameux poulet tandoori, mais elles sont idéales pour assaisonner du poulet, de l'agneau, du poisson, des crevettes, des pommes de terres ou des légumes.

Ce mélange d’épices peut également servir de marinade pour viandes avant cuisson au barbecue ou à la plancha.

Recette de Poulet Tandoori pour 2 personnes : Faire macérer les bouts de poulet dans un yaourt nature un filet de jus de citron et 1 à 2 cuillère à soupe de mélange. Selon vos goûts., cela pour 2 personnes. Une marinade de 10h est un minimum pour un plat réussi. Ici on dose un peu plus le mélange car le yaourt va atténuer le goût des épices.

Notre mélange Tandoori est composé d’épices en poudre de qualité et d’aromates soigneusement sélectionné et mélangé pour offrir une qualité supérieure : Paprika, Coriandre, Cumin, Ail, Cannelle, Fenugrec, Gingembre, Girofle, Muscade, Piment fort, Badiane.

- 100% naturel : conservateurs, additifs, arômes
- Créé et fabriqué dans notre atelier à Saint-Apollinaire
- Adapté aux régimes sans gluten, sans lactoses, végétarien et végétalien
Allergènes : NON
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : Paprika (non UE), Coriandre (non UE), Cumin (non UE), Ail (UE), Cannelle (non UE), Fenugrec, Gingembre, Girofle, Muscade, Piment fort, Badiane
Colorants ou arômes : NON