Le confit de vin rouge au Safran est issu d’un vin de Châteaugay, AOP Côtes d’Auvergne (près de Clermont-Ferrand).
Cépage 100% Gamay d’Auvergne.
Goût : Première note de raisins, suivie de notes de groseilles, pour finir par la saveur du Safran.
Accords : Rillettes, foie gras, viandes rouges, gibiers, fromages et desserts.
Poids net : 40 g
Convient pour 10 à 12 personnes
Format 40g
Allergènes : Sulfites Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : Côtes d'Auvergne (Châteaugay), sucre, pectine et safran