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Palette de porc
La palette de porc est un morceau de viande situé dans l’épaule du porc.
C’est une pièce assez épaisse, un peu entrelardée (avec du gras) et savoureuse.
On la cuisine souvent mijotée, rôtie au four ou avec des plats traditionnels (chou, lentilles, légumes).
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc
C’est une pièce assez épaisse, un peu entrelardée (avec du gras) et savoureuse.
On la cuisine souvent mijotée, rôtie au four ou avec des plats traditionnels (chou, lentilles, légumes).
Format : 1kg
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc
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