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Butternut (courge)
Pièce de 2 kg environ. La courge butternut, également connue sous le nom de courge musquée, est un légume populaire pour sa chair savoureuse et sa polyvalence en cuisine, peut être rôtie, en purée, ou utilisée dans des soupes. Sa peau, bien que dure, peut être conservée pour des plats farcis, et les graines peuvent être grillées pour un en-cas croustillant.
Format
1u
1u
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