Farine sur meule de pierre type Astrié, seul moulin qui permet un déroulement lent du grain pour conserver intact son germe et son amande afin de vous offrir une farine de très haute qualité, plus digeste et plus nutritive.
Oberkulmer, variété de grand épeautre, non hybridée, Le grand épeautre est une céréale très ancienne. Il peut remplacer le blé tendre dans vos préparations.
Formats 1kg • 2kg • 5kg • 10kg • 25kg
Allergènes : Gluten Conditionnement : Sac papier Durée de conservation : 9 mois dans un endroit frais et sec, en boîte hermétique c'est l'idéal Ingrédients : Grand épeautre Colorants ou arômes : Sans conservateur, sans additif Origine : Trancrainville