en lutte biologique intégrée, selon le cahier des charges CRC, Farine raffinée, moulue sur meule de type ASTRIÉ (pierre en granite du Tarn qui permet la préservation du germe). Elle est riche en glucides complexes et en fibre; le germe du blé permet de lutter contre le cholestérol et renforce le système circulatoire.
Indiquée pour pâtisseries fines et pâtes à pizza
Formats 1kg • 2.5kg • 5kg
Allergènes : gluten Durée de conservation : 1 an Ingrédients : blé Origine : Ecoferme des 1001 feuilles - Fromont