Filets de maquereaux au muscadet

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (octobre à fin février).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.

La mise en boîte et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…
Allergènes : POISSONS, SULFITES
Conditionnement : BOITE 1/6 CLUB
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : Filets de maquereaux 65%, Muscadet 18% (sulfites), vinaigre de vin blanc (sulfites), eau, sel, clou de girofle.
Scomber scombrus pêché en Océan Atlantique Nord Est

Valeurs Nutritionnelles / 100g
Désignation : Mqx Muscadet
Energie 702 Kj 169 Kcal
Graisses 12.0g
dont saturées 2.90g
Glucides <0,5g
dont sucre <0.5g
Protéines 15,00g
Sel 0.72g
Origine : BRETAGNE