Rill de truites fumees

Avec une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (64% de filets de Truites), elles ont un goût inimitable!!! C’est ce qu’on appelle des « RILLETTES »… A déguster en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne; peut être accompagné d’un zest de citron…

Les truites sont élevées sur un site exceptionnel, grandiose et majestueux, reconnu comme patrimoine mondial de l’UNESCO : le Cirque de Gavarnie dans les Pyrénées (65). Ses eaux pures, vives, saturées en oxygène et sans cesse renouvelées fournissent un milieu idéal à leur développement. Leur alimentation fait l’objet de contrôles réguliers et de choix rigoureux : exclusivement nourries de végétaux sans OGM, d’environ 25% de poissons (pêchés sous quota afin de préserver la ressource des océans et leur biodiversité) et de vitamines.

Pour votre santé, la truite des Pyrénées est 2 à 3 fois moins grasse que tous les saumons d’élevage.
Allergènes : POISSONS, CREME, BEURRE
Conditionnement : VERRINE
Durée de conservation : 4 ANS
Ingrédients : Truites ARC EN CIEL ONCORHYNCHUS MYKISS 59%, Truites fumées 16%, CREME EPAISSE, BEURRE DOUX, Huile Olive vierge extra Biologique.

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Energie 1019 Kj 246 Kcal
Graisses 20.6g
dont saturées 8.74g
Glucides 0.3g
dont sucre <0.2g
Protéines 14.5g
Sel 0.667g
Origine : BRETAGNE