Tart'alg aux 3 algues bretonnes

Les algues fraîches sont travaillées de manière traditionnelle (récoltées à la main sur nos côtes bretonnes) : elles sont lavées à l’eau de mer puis conservée au sel marin à 4 degrés Celsius.
Les algues crues sont de super-aliments pour une cuisine riche en goût, pleine de saveurs et de micro-nutriments.

Spécial apéritif, cette spécialité ravira vos papilles grâce au mariage subtil d’algues fraîches et d’huile d’olive bio.

A déguster entre amis sur des toasts grillés, avec du pain de campagne ou encore sur de fines tranches de saumon fumé roulées puis coupées en tronçons…
Allergènes : ALGUES, SULFITES
Conditionnement : VERRINE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : Ingrédients : mélange de 3 ALGUES fraîches bio (39%) ( Wakamé bio, Dulse bio, Laitue de mer bio), huile d’olive vierge extra bio, vinaigre de cidre (SULFITES), échalotes fraîches, huile de tournesol et herbes de Provence.

Wakamé : Undaria Pinnatifida Dulse : Palmaria Palmata Laitue de mer : Ulva Lactuca

Calories kcal 265 / kj 1095

Matières grasses 25.4g / 100g Acides gras saturés 4.04g / 100g

Glucides 7.9g / 100g Sucre 0.2g

Protéines 1.2g / 100g

Sel 2.3g / 100g

Origine : BRETAGNE