Emmental

Fromage à pâte pressée cuite au lait de vache, l’Emmental se reconnaît à sa pâte souple parsemée de trous caractéristiques.
Doux et équilibré, il offre des saveurs légèrement fruitées et une texture fondante, idéale aussi bien en dégustation qu’en cuisine.
Estampille : FR 01-154-001 CE
Sous vide
Allergènes : Lactose
Conditionnement : A conserver entre 0 et 4°C.
Durée de conservation : 10 jours
Ingrédients : Lait cru (origine France), sel, ferments lactiques, coagulants.
Origine : ETREZ (01)