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Saucisson sec, boeuf et porc piquand
Saucisson sec fait à partir de viande de boeuf et de viande de porc avec épices à chorizo
Mis en boyau et ensuite séché pendant 5 semaines
Allergènes : lactose
Durée de conservation : 90 jours
Ingrédients : viande de boeuf (60%)
viande de porc (40%)
sel, poivre, épices, ferments
paprika, piment fort
ail, origan, marjolaine
lactose, dextrose, sucre
nitrate de potassium
boyau de porc
Mis en boyau et ensuite séché pendant 5 semaines
Format : 0
Allergènes : lactose
Durée de conservation : 90 jours
Ingrédients : viande de boeuf (60%)
viande de porc (40%)
sel, poivre, épices, ferments
paprika, piment fort
ail, origan, marjolaine
lactose, dextrose, sucre
nitrate de potassium
boyau de porc
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