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Fleur du maquis 1/2
Origine : Corse
Affinage : 3/5 semaines
Accompagnement : Blanc sec, Rosé léger
La fleur du Maquis est un fromage de brebis, fabriqué artisanalement dans la région de Bastia. Pâte molle à croûte naturelle couverte d'herbes aromatiques du maquis (Romarin, sarriette, baie de genièvre et piment oiseau). Au goût particulier, il est chargé d’arômes floraux. Texture moelleuse.
Dégustation idéale : Toute l'année
Affinage : 3/5 semaines
Accompagnement : Blanc sec, Rosé léger
La fleur du Maquis est un fromage de brebis, fabriqué artisanalement dans la région de Bastia. Pâte molle à croûte naturelle couverte d'herbes aromatiques du maquis (Romarin, sarriette, baie de genièvre et piment oiseau). Au goût particulier, il est chargé d’arômes floraux. Texture moelleuse.
Dégustation idéale : Toute l'année
Format
0.5u
0.5u
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Produits laitiers, oeufs
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