Agneau - epaule
Agneau né, élevé et abattu en France.
Découpe dans notre laboratoire à la ferme.
Le poids est d'environ 1,4 kg. Il peut varier en fonction du poids de l'animal, car nous ne sommes pas sur des animaux standardisés.
Découpe dans notre laboratoire à la ferme.
Le poids est d'environ 1,4 kg. Il peut varier en fonction du poids de l'animal, car nous ne sommes pas sur des animaux standardisés.
1400g
Sous vide
