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Farine de sarrasin bio
Farine de sarrasin bio et certifié sans gluten. Paquet de 1kg.
Sans amertume et facile à travailler.
Riche en vitamines B et en minéraux (calcium, magnésium, fer, cuivre….), en fibres et en protéines de qualité.
Facile à digérer et énergétique.
Issue de notre production et transformées à la propriété dans nos moulins.
***Notre gâteau de Sarrasin pour 6 personnes***
Cuisson 45 min pour le gâteau ou 30 min pour obtenir un moelleux (thermostat 5 ou 150°)
125g de farine de Sarrasin Contal Farmer
175g de sucre
3 oeufs entiers
10cl d'huile
1 sachet de levure chimique
Mélanger le tout entre chaque ingrédient.
Ne pas aérer votre pâte en la travaillant et mettre à cuire dans le bas du four.
Sans amertume et facile à travailler.
Riche en vitamines B et en minéraux (calcium, magnésium, fer, cuivre….), en fibres et en protéines de qualité.
Facile à digérer et énergétique.
Issue de notre production et transformées à la propriété dans nos moulins.
***Notre gâteau de Sarrasin pour 6 personnes***
Cuisson 45 min pour le gâteau ou 30 min pour obtenir un moelleux (thermostat 5 ou 150°)
125g de farine de Sarrasin Contal Farmer
175g de sucre
3 oeufs entiers
10cl d'huile
1 sachet de levure chimique
Mélanger le tout entre chaque ingrédient.
Ne pas aérer votre pâte en la travaillant et mettre à cuire dans le bas du four.
Format
1kg
1kg
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Céréales, farines, graines
