Pomme de terre tardive, légèrement farineuse de forme ovale régulière. Production à Manéglise.
Cette pomme de terre ne se décolore pas après la cuisson et présente un goût prononcé et une bonne texture. Elle se conserve longtemps.
Utilisation : En purée et pour les frites
Tenue à la cuisson : Chair tendre
Forme du tubercule : Ovale
Couleur de la chair : Jaunâtre
Couleur de la peau : Jaune pâle
Maturité : Mi-précoce
Catégorie II