Tranches de poitrine fumée en frais, provenant de porc élevé selon un cahier des charges rigoureux, qui garantit une viande de porc riche en oméga3, par M. Carpentier 76660 Fresnoy Folny.
Fumage dans notre laboratoire à la ferme Saveurs des Prairies, 60650 Villers sur Auchy.
Vous pouvez en faire des lardons pour les omelettes, ou cuire directement à la poêle. Délicieux au barbecue également.