Christophine ; chayotte ; chouchou

C’est un légume qui offre un aspect comique puisqu’il a la forme d’une grosse poire. D’un vert soutenu lorsqu’il est mûr, il peut être soit consommé, soit utilisé pour créer d’autres spécimens. C’est un légume étonnant qui permet de voyager puisqu’il semble être originaire du Mexique. Les convives d’un repas seront agréablement surpris par cette plante qui permet de réaliser des recettes originales.

Des éléments nutritifs essentiels
Comme la chayotte ou le chouchou peut être consommée sous forme de soupe, en crudité ou même en gâteaux, sa culture garantit un apport de nutriments essentiels au corps humain. Tout d’abord, c’est un légume peu calorique qui apaise très vite la sensation de faim. C’est aussi un aliment qui apporte des vitamines importantes et du magnésium.


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