Toujours disponible, la carotte est aujourd’hui le deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate. Elle renferme de très nombreux minéraux et vitamines. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…
La carotte offre de très nombreuses possibilités de préparation. Elle est aussi agréable à déguster crue et râpée, que cuite, en plat de légumes ou dans un potage.
Ces carottes, "anti gaspi", peuvent présenter quelques défauts, ne sont pas de taille identique, mais vous avez la certitude qu'elles sont sans traitement !