Le colis standard

Composé de pièces à griller et de pièces à cuisiner, ce colis contient :

-1 Rosbif bardé
-1 Rôti cocotte (cuisson lente)
-Bourguignon
-Pot au feu (jarret et plat de côte)
-Beefsteaks (rumstecks, faux-filet, tranche, basse côte ou dessus de palette suivant la conformité de la génisse)
-Steaks hachés

Chaque morceau est emballé sous vide (les beefsteaks par 2)
A l’exception des steaks hachés qui devront être congelés le jour même

Idée de recette avec le rôti cocotte (testée et approuvée !) :
Carbonade Flamande (Belgique). Recette marmiton…. Un régal !
10kg

Le colis standard

Sous vide

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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