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Plaisir au chablis
Issu d’un savoir-faire artisanal et dans le respect de la tradition, son affinage au vin blanc de Chablis lui confère un goût subtil.
Le Plaisir au Chablis est plus doux en bouche que ses cousins affinés au Marc de Bourgogne tel que l’Ami du Chambertin (qui a un caractère plus prononcé).
D’un aspect régulier et cylindrique, le Plaisir au Chablis est un petit fromage de 200 g de couleur jaune orangée.
Idée de dégustation :
Servir très chaud avec une crème de topinambours au cumin.
Fin, raffiné et délicat le « Plaisir au Chablis » s’adresse à tous les amateurs de fromages de Bourgogne.
Affiné au vin de Chablis. Il va sans dire qu’il doit s’accompagner, d’un Chardonnay de la région pouvez consulter également notre idée recette du Restaurant Le Clos Napoléon à Fixin, dans notre galerie d'images !
Le Plaisir au Chablis est plus doux en bouche que ses cousins affinés au Marc de Bourgogne tel que l’Ami du Chambertin (qui a un caractère plus prononcé).
D’un aspect régulier et cylindrique, le Plaisir au Chablis est un petit fromage de 200 g de couleur jaune orangée.
Idée de dégustation :
Servir très chaud avec une crème de topinambours au cumin.
Fin, raffiné et délicat le « Plaisir au Chablis » s’adresse à tous les amateurs de fromages de Bourgogne.
Affiné au vin de Chablis. Il va sans dire qu’il doit s’accompagner, d’un Chardonnay de la région pouvez consulter également notre idée recette du Restaurant Le Clos Napoléon à Fixin, dans notre galerie d'images !
Format
200g
200g
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Produits laitiers, oeufs
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