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Saucisson pur porc au poivre

Tous nos porcs naissent à They dans notre exploitation. Ils sont élevés pendant 6 mois avant d'aller à l'abattoir (celui de Pusey). Ensuite, c'est le boucher qui découpe la carcasse sur place (à la ferme) directement. Nous avons des locaux agréés pour découper et transformer la viande (charcuterie notamment).

Conditionnement : 1 saucisson au poivre (sur la photo, il pèse 200g)

Emballage : dans un sac kraft

Mode de cuisson : ne nécessite pas de cuisson

Ingrédient : porc*, sel de Camargue, herbes de provence*, poivre*, lactose* (* = Produits issus de l'agriculture biologique)

Conservation : A conserver au frais entre 0°C et 4°C

Date Limite de Consommation : 2 semaines dans son emballage sous-vide

Origine : France

Format : 200g