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Hereford, hampe
La hampe se rapproche en tout point de l'onglet. C'est une viande aux fibres longues et tendres. Son goût est soutenu et très agréable ce qui en fait une pièce noble en boucherie.
Conditionnement : sous vide
Formats
126g • 206g • 282g
126g • 206g • 282g
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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