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Salade de museau
La salade de museau est un plat froid préparé avec du museau de porc (la partie du nez et des joues), qui est cuit puis coupé en petits morceaux.
La viande est ferme, un peu gélatineuse et surtout très goûteuse.
Ensuite, on y ajoute des oignons, du persil, des cornichons, de l'huile et du vinaigre.
C’est une salade : fraîche, souvent servie en entrée ou en plat froid
Allergènes : LACTOSE, SULFITES
Conditionnement : BARQUETTE
Ingrédients : Ingrédients : tête de porc, herbes aromatiques, SULFITES, huile, vinaigre, oignons rouges, cornichons, persil, thym, laurier, échalottes
La viande est ferme, un peu gélatineuse et surtout très goûteuse.
Ensuite, on y ajoute des oignons, du persil, des cornichons, de l'huile et du vinaigre.
C’est une salade : fraîche, souvent servie en entrée ou en plat froid
Format
0.45kg
0.45kg
Allergènes : LACTOSE, SULFITES
Conditionnement : BARQUETTE
Ingrédients : Ingrédients : tête de porc, herbes aromatiques, SULFITES, huile, vinaigre, oignons rouges, cornichons, persil, thym, laurier, échalottes
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Viande, charcuterie, escargots
