Orgé, malt d'orge torréfié (mouture expresso)

L’Orgé, le café d’orge breton (Orzzo en ialie) est un produit à base de malt d’orge torréfié. son goût unique de céréales et de noisettes grillées, son onctuosité et une légère amertume ( "légère" du fait de sa teneur en sucre) présente une longueur en bouche très agréable.
- expresso : une cuillere à soupe (soit 7/8 grs) pour 10 cl , ne pas tasser
 
A infuser pour une saveur plus corsée

l’Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la pause café et même le soir après le dîner. pour les sportifs, il est énergisant mais pas excitant. naturellement sans caféine, il est aussi apprécié par les enfants. les vertus de l’orge sont multiples : très faible en matières grasses, réduisant le cholestérol et bonne pour la digestion. cette céréale est riche en vitamines et minéraux aux qualités reconstituantes.
  Minéraux : fer, magnésium, manganèse, cuivre, zinc, sélénium, phosphore, silicium
maltose: environ 3 gr pour 10 cl de dilution ( soit une demie pierre de sucre)
 
Intégrés au plan de lutte contre les Algues Vertes soutenu par le pays de St Brieuc, nous travaillons en collaboration avec la malterie "Malt Fabrique" à Ploeuc sur Lié (22) qui nous fournit exclusivement en orge produite dans les Côtes d’Armor issue de l’agriculture biologique.
Allergènes : Contient du gluten. Fabriqué dans un atelier utilisant du lupin
Conditionnement : paquet kraft doublé, recyclable
Durée de conservation : 24 mois
Ingrédients : malt d'orge (orge germée)
Origine : Bretagne