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*le plat de côte / pot au feu*

Pièces maturée et surgelée
Emballées individuellement sous vide, pesées et étiquetées.

Pièce idéale pour vos Ribs de Bœuf

Il fait partie des fabuleuses pièces à cuisson longue.

Il agrémente généralement vos pots au feu, cuit dans le bouillon, mais n’hésitez pas à le consommer mariné sur vos barbecue ou vos plancha. (Revenez vers nous si vous souhaitez la recette utilisée lors des "dégustations Ruche")

Viande élevée en montagne de race Vosgienne.
Formats
500g600g850g950g Non disponible actuellement
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Epfig · Obernai · Scherwiller

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