Les paupiettes de porc sont de petites roulades de viande.
Elles sont faites avec une fine tranche de porc coupée dans le jambon, elles sont garnie d’une farce (viande hachée, herbes), puis roulée et ficelée.
On les cuisine surtout à la poêle ou mijotées en sauce (tomate, crème, vin blanc…).
Lot de deux paupiettes de porc, contient du lactose
Format 360g
Sous vide Conditionnement : sous vide Ingrédients : Ingrédients : Escalopes, farce (viande de porc, sel, assaisonnement, herbes aromatiques
oignons déshydratés et LACTOSE )