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Tomate
Cinq variétés anciennes et une moderne, pour faire des salades multicolores. Les tomates anciennes sont meilleures au goût mais elles ont la peau plus fines et sont plus fragiles. Elles sont un peu moins productives et parfois se fendent et deviennent invendables. Les modernes (HF1) ont une peau plus épaisse, elles sont plus fermes et parfaites pour les farcis. Les maraîchers qui achètent leurs plants n'ont qu'exceptionnellement de vraies variétés anciennes, même si les semenciers leur redonnent des noms anciens.
Origine : Genay
Format
1kg Non disponible actuellement
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Origine : Genay
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