La Boskoop se prête idéalement à la confection de desserts et pâtisseries car sa taille généreuse, son gout sucré et sa rusticité garantissent sa bonne tenue à la cuisson.
Elle se consomme également crue, révélant ainsi tous ses bienfaits pour l'organisme.
Idée recette : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Tarte-normande-2596712
Formats
1kg • 3kg • 5kg Non disponible actuellement
Conditionnement : sachet
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