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Plats préparés
Emincé de poulet au curry et riz basmati
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Filet mignon de porc rôti sauce mirabelles
Plats préparés
Fleischnacka (boeuf) bio
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Foie gras de canard maison
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Friand à la volaille
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Terrines & pâté
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Pâté en croûte vigneron 2 personnes
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Plats préparés
Sauce bolognaise de poulet bio
Sauce
Sauce bouchée à la reine de volaille
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Spaetzles bio
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Quiche légume de saison (poireaux)
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Tarte à l'epoisses graines 4 pers
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2 tranches de terrine de foie de vol
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Tranche de mousse de foies sous vide
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Préparation pour risotto à l'ail des ours
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Risotto aux cèpes
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Soupe à l'ail des ours
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Bolognaises de bœuf - 800gr
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Rillettes de veau
Terrines & pâté
Terrine de bœuf aux girolles
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Tête de veau
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Civet de gibier avec spätzle
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Filet de marcassin fumé
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Presskopf maison
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Saucisse de foie alsacienne
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Sel romain
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Tourte vigneronne bio 1 pers
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