« Frimas » fait référence aux premiers froids qui vont conférer à ce Gewurztraminer, comme aux Vendanges Tardives, une belle concentration ! Vin puissant, aux arômes de coing, de miel et d’épices. A la dégustation la bouche est ample et onctueuse, on retrouve cette belle richesse, avec une fine acidité qui va équilibrer le sucre.
Idéal en apéritif, avec des fromages puissants (bleus, maroilles, vieux-lille, camemberts frottés au calvados…), du foie gras et foies gras poêlés, tartes tatins, pâtes de fruits… mais il se suffit également à lui-même !
Médaille d'Or au concours des Féminalise
Liquoreux
Alcool : 14 %
Format 50cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération