Morbier lait cru AOP affiné 300g

Reconnaissable à sa ligne de suie qui le partage dans sa longueur, fromage moelleux au goût caractéristique qui plaît à tous.

Fromage à pâte pressée non cuite élaboré en fruitière avec du lait cru de vache ;
La durée d’affinage minimum est de 60 jours

C’est à Nantua, sur les flancs du massif Jurassien que la fromagerie Seignemartin affine ses Comtés et Morbiers.

Située à proximité des terroirs suisses et savoyards et experte dans l’affinage des pâtes pressées cuites, c’est naturellement que l’entreprise a développé les fromages à raclette, le bleu de Gex et bien d'autres

La maison Seignemartin est une référence dans le monde de l'affinage.
Format : 300g

 
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