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Raclette lait cru affinée pour 4 pers "tranché"
Rien de comparable avec la raclette industrielle ; pâte onctueuse, goût franc, elle fond parfaitement.Fromage à pâte pressée non cuite élaboré en fruitière avec du lait cru de vache ; La durée d’affinage d’environ 8 semaines.C’est à Nantua, sur les flancs du massif Jurassien que la fromagerie Seignemartin affine ses Comtés et ée à proximité des terroirs suisses et savoyards et experte dans l’affinage des pâtes pressées cuites, c’est naturellement que l’entreprise a développé les fromages à raclette, le bleu de Gex et bien d'autresLa maison Seignemartin est une référence dans le monde de l'affinage.
Format
800g Non disponible actuellement
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Produits laitiers, oeufs
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