Jambon fumé et braisé

Nos tranches de Jambon fumé sans sel nitrité garnit de macédoine et décoré avec un brin de persil et accompagné par un demi avocat, elles peuvent vous servir en entrée fraîche. Le jambon reste encore un incontournable des fameux sandwich jambon-beurre utilisé pour vos casse-croute ou celui de vos enfants. Cela vous changera en apportant un succulent gout fumé. Notre jambon fumé peut également être utilisé sur vos plateaux de charcuterie accompagné de notre saucisson à l'ail, de nos pâtés, nos rillettes, nos rillons. Le tout sur un lit de salade et quelque petites tomates cerises, et agrémenté de cornichons à votre guise. Mais aussi, à l’approche de la période hivernale et notamment à l'ouverture de la saison des raclettes, vous pouvez le déguster chaud avec du fromage par dessus.
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 12 jours
Ingrédients : Viande de porc,sel,poivre
Colorants ou arômes : Fumé