Cette cuvée Les Quarterons rouge 2018 est un Saint-Nicolas-de-Bourgueil issu des cépages Cabernet Franc 95% et Cabernet Sauvignon 5%.
La récolte est manuelle, la fermentation se fait en cuve inox ou béton en levures indigènes, et l'élevage dure 15 mois sur lies fines en cuve sous terre dans notre chai.
Joyeuse, cette cuvée s’apprécie dans sa gourmandise insouciante et sa fraîcheur délicate. Elle regorge de fruits rouges en tout genre et accompagne nos moments de vie amicaux croqués dans l’instant.
Dégustation : seul en apéritif ou avec des viandes blanches, des charcuteries, à essayer légèrement rafraichi sur un poisson !
Format 0.75L
Conditionnement : 0,75
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