Ces pâtes sont réalisées avec les blés récoltés sur la ferme. Les blés sont écrasés à la meule de pierre, ce qui donne une qualité et un goût surprenant à mes pâtes. Elles sont séchées à basse température durant 24 heures pour une meilleure conservation des éléments nutritionnels.
Composition: Blé dur Biologique - Eau
Cuisson: 100 gr par litre d'eau. Plonger dans l'eau bouillante salée, remuer.
3 à 5 mn selon votre goût.