Ces pâtes sont réalisées avec les blés récoltés sur la ferme. Les blés sont écrasés à la meule de pierre, ce qui donne une qualité et un goût surprenant à mes pâtes. Elles sont séchées à basse température durant 24 heures, pour conserver la qualité et leurs saveurs.
Composition: Blé dur Biologique - Eau
Cuisson:
100 gr par litre d'eau. Plonger dans l'eau bouillante salée, remuer.
4 à 5 mn selon votre goût.