Pourquoi nous ne vous hachons pas la viande ?
La viande de Bœuf est très sensible au développement microbien. Il n'est donc pas possible de vous envoyer des steaks hachés puisqu'il faut que vous sachiez qu'un steak haché frais doit être manger dans l'heure suivant le hachage. Cependant, les viandes de bœuf non hachés ont une durée de conservation longue. en réalisant votre propre steak frais, vous êtes sûr de sa qualité. La Louvrie ne prendra aucun risque sanitaire, il y à eu assez de scandale sur les viandes hachées. Il faut mieux acheter votre hachoir à viande . Nous vous conseillons d'utiliser une grille de 4,50 millimètre. Comment cuire et accompagner notre viande de bœuf à hacher
Nous conseillons de bien saisir vos steaks sur une poêle ou une plancha très très chaude, avec une noisette de beurre ou d'huile. Les steaks hachés peuvent ravir les plus petits comme les plus grands. Vous pouvez les servir avec des pâtes mais aussi préparer vos propres hamburgers maison avec quelques frites maison.
Formats 500g • 1kg
Conditionnement : Sous vide Durée de conservation : 8 jours Ingrédients : Viande de Boeuf Origine : De la ferme