"Les palourdes proposées, récoltées dans les eaux du Parc Régional de Camargue, ne dérogent pas à leur réputation de coquillage fin et goutu. Tout comme les moules que nous proposons, leur saveur se cuisine parfaitement à toutes les sauces.
Attention le poids commandé correspond à un ou plusieurs poissons selon les calibres. Le prix de vente au Kilos correspond au poids du poisson brut, dès lors qu'il y a une intervention de notre préparateur, le poids diminue. "