Triangle d'or

Le triangle d'or est un fromage frais au lait de vache cru.

C'est un fromage fort entre le munster et le maroilles.
Il s'agit d'une pâte molle type présure présentant une croute lavée à la bière, fleurie orangée.


Allergènes : Lait, protéines de lait, gluten(bière).
Conditionnement : Emballage individuel dans du papier paraffiné.
Durée de conservation : 6 semaines
Ingrédients : Lait cru, bière brune, ferments lactiques, présure, sel.