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6 saucisses de veau race rouge des près
veau race à viande né à la ferme élevé sous la mère
La transformation est réalisée par le même atelier depuis 15 ans.
La viande fraîche est conditionnée sous vide après avoir eu une période de maturation d’une huitaine de jours en chambre froide.
poids : environ 500 gr
Conditionnement : sous-vide d'air pour une meilleure conservation par parquet sous vide d'environ 6 unités
Durée de conservation : 15 JOURS AU FRAIS A 5° ou 1 an au congélateur
Origine : ROUGE DES PRES de chez REGIS GAUTIER
La transformation est réalisée par le même atelier depuis 15 ans.
La viande fraîche est conditionnée sous vide après avoir eu une période de maturation d’une huitaine de jours en chambre froide.
poids : environ 500 gr
Format
0.5kg
0.5kg
Conditionnement : sous-vide d'air pour une meilleure conservation par parquet sous vide d'environ 6 unités
Durée de conservation : 15 JOURS AU FRAIS A 5° ou 1 an au congélateur
Origine : ROUGE DES PRES de chez REGIS GAUTIER
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Viande, charcuterie, escargots
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