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Terrine de chevreau au olives 180 g

Terrine de Chevreau aux olives 180 g

composition :
40 % de viande de chevreau , viande de porc , olives , gelée , œufs , ail , oignons , sel , 4 épices , muscade , thym

date de consommation " novembre 2019 "

Les chevreaux sont nourris uniquement avec le lait des chèvres jusqu'à leur sevrage à 2 mois . J ai choisi de privilégié leurs nourritures avec le lait des chèvres plutôt que le lait en poudre pour avoir une meilleur qualité de viande . Les chevreaux partent à la boucherie après leur sevrage à 2 mois quand ils atteignent environ 15 à 20 kg pour avoir une viande tendre et avec un goût appréciable et pas trop prononcé .
Format
180g

Conditionnement : bocaux
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